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Pizza Ciro
Pizza Ciro Ist ein sehr gute Restaurant der in Rom Neapolitanische Küche Präsentiert. Inhaber Familie sind ursprünglich von Napoli. Der HolzKohle Ofen bietet Ideale Voraussetzungen für ein gutes gelingen der Pizzas. Neapolitanische Pizza Teig ist eher etwas weicher (weniger Krusten gegenüber Milanesische Pizza). Es wir in sehr warmen ofen nur einpaar Minuten gebacken.
Mozzarella
Mozzarella
In der Region um Neapel wird der mozzarella di bufala („Büffelmozzarella“) hergestellt, der sich durch seinen milden und unverwechselbarer Geschmack auszeichnet.
Giolitti
Giolitii gehört zu den besten Glassehersteler Roms. Sehr große Auswahl von Eissorten, wobei besonders die Fruchteissorten zu empfehlen sind. Das Interieur ist gediegen und entspricht dem Stil von 1900. In dem Jahr wurde Giolitti gegründet. Es gibt auch Sitzmöglichkeiten vor dem Cafe.