Kısır : Taboulé

Taboulé Maydanoz, ince çekilmiş Bulgur (Couscous ta denir), Domates, bas veya taze soğan, Zeytinyağı ve birazda sudan oluşur. Limon ve özellikle Türkiye’nin güney bölgelerinde Nar eksisiyle tadı mayhoş ferahlatıcı hale getirilir Taze nane Karabiber ve Tuz ile Baharatı tamamlanır.