No Results Found
The page you requested could not be found. Try refining your search, or use the navigation above to locate the post.
Eat Well, Be Happy, Love Food
No Results Found
The page you requested could not be found. Try refining your search, or use the navigation above to locate the post.
Autobahn-Raststätte Gruyère
Bu Otoban Parki eger yolunuz Cenevreye dogru gidiyorsa mutlaka durup dinlenmeniz gereken bir yerdir. Burada belli bir Fiyat karsiliginda istediginiz kadar yiyebileceginiz kahvaltinizi yapabilirsiniz .
Bizde kahvaltimiz icin burayi sectik. Manzarasiyla taze Kruasan ve ekmekleriyle mutlaka önerebilecegim bir yer
Etlerin pişirilişinde olgunluk noktaları
Etlerin mangalda pişirilişindeki olgunluk noktaları:
Etleri Mangalda istenilen noktaya ulaştırmak bilgi ve beceri gerektiren bir sanattır. Ama öğrenilmez değildir.
Etin üst yüzey kısmındaki isi 170 -180°C arasında olmalıdır. Böylece etin tatlanması ve kızartma tadının artması ağırlık kaybı olmadan elde edilir
Etin İç isisi amaca ulaşmak için en önemli faktörlerdendir. Kısaca etin iç isisi bize pişme noktasını bildirir.
El-Mosquito
El-mosquito nun Dört Şubesi var biz tercihimizi Bremgarten şubesinden yana kullandık.
Aksamımıza birer aperatifle basladık kivi ve çarkı felek suyundan oluşan içecek güzel bir şekilde süslenmiş ve tadıda lezizdi.
Başlangıçta ortaya bir Nachos yaptırdık üzerinde erimiş peyniriyle, yanında Guacomole sosuyla acısıyla gayet lezzetliydi