Adana Kebap und Anali kizli Suppe

In Adana kann man überall einen guten Adana Kebap essen jedoch am feinsten ist es wenn es zu Hause von einem einheimischen gemacht wird. Ein grosser dank und lob geht natürlich hier an den Bruder von meinem Kollege Vecih der beim Grillen sein können auf Beweis gestellt hatte.

Die Suppe „Anali Kizli“ (Mutter-Tochter Suppe) die wir auch an diesen Abend gegessen haben schmeckte hervorragend.