Ristorante Sabatini
Sabatini ist seit 1946 in Mailand an der gleiche Adresse.
Ich habe diesen Restaurant viele male mit meiner Familie besucht und war von den Angeboten und dem Service sehr zufrieden.
Hier stelle ich einen Bericht über unseren letzten Besuch:
Wir waren Anfangs Mai an einem Mittwoch Abend beim Sabatini. Obwohl wir unter der Woche dort waren, war der Restaurant relativ gut ausgebucht. Wir haben unseren Platz im Wintergarten gefunden. Bei Früheren besuchen waren wir auch in der Nähe vom Ofen und Antipasti Buffet, die Ambiente gefällt mir dort etwas besser. Aber so hatte ich für uns eine ruhige ecke und ich konnte gute Fotos für diesen Bericht schiessen.
Nach ca. 8 Kilometer Stadt-Rundgang waren wir relativ hungrig und haben dem entsprechend vielfältig bestellt.
Zuerst haben wir unsere Antipasti Bestellung bekommen: Bruschetta, Caprese mit Büffel Mozzarella und aus der Antipasti Theke selber ausgelesene Antipasti Teller (Artischocken, Calamares Getrocknete Tomaten Krevetten mit Ei, Büffel Mozzarella. Es war ein richtiger Italienischer „Hunger-Öffner“. Einfach, Frisch und sehr fein.
Danach haben wir die restliche Bestellungen bekommen. Wir haben nicht nach italienischer Service Reihenfolge bestellt, weil wir Türken gerne den ganzen Tisch voll bestellen und dann gemeinsam essen. Serviert wurde Pizza Verdure, Pizza Margarita und Pizza mit Mozzarella Buffala, Gnocchi mit Gorgonzola Sauce und Frische Parmesan Käse und Highlight von Abend Spagetti in Crossta (Spagetti mit Meeresfrüchten und Teig Krusten).
Wir waren schon nach dem Hauptgang satt. Eigentlich wollte ich noch an diesen Abend unbedingt „Osso Buco alla milanese“ probieren, aber ich liess es zu einem anderen Besuch
Nach eine Café beendeten wir unseren Abend. Wie bei diversen vorherigen besuchen war ich an diesen Abend wieder sehr zufrieden.
