Businesslunch in Traube Trimbach
Traube ist ein 17 Gault-Millau Punkt Restaurant.
Bei den Business Lunch Menü wird meistens für Abend essen Trainiert Ideen optimiert.
Bei einem Besuch erwartet euch leckere und Hervorragend präsentierte Gerichte. Unten sieht ihr Bilder von unserem letzten Business Lunch Besuch.
Amuse Bouche
(Karottenwürfel/Karotten-Espuma mit Chili und Karottenpüree/
Geisskäse in Mangoldblatt/Kümmelbrot als Chips und Streusel)
Thunfisch- Gurken Variation mit Dillmeringues
(Tartar und gebraten/Tzatzikisauce/Brunoise/Gurkensorbet)
Kalbsfilet mit Olivenöl und Balsamico
Kefen und Kartoffel-Gnocchi mit Shitake
Rhabarber-Lameloise mit Sauerrahmglace