(Deutsch) Mustafakemalpaşa Käse Dessert

by | Apr 16, 2017 | Bursa, Bursa, Feinschmecker, Food News, Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Marmararegion, Türkei | 0 comments

(Deutsch) Mustafakemalpaşa Käse Dessert

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Mustafakemalpaşa Käse Desert

 

Diese Dessert wird Seit mehrere Hundert Jahren in Kemalpaşa Bursa hergestellt. Der Richtige Name ist eigentlich Kemalpaşa Käse Dessert wird aber kurz Kemalpaşa Dessert genannt.

Es ist üblich, dass die Dessert Geschmack in Bursa Kemalpaşa gegenüber restliche Regionen der Türkei positiv unterscheidet weil in Kemalpaşa werden Dessert nur frisch eingesetzt wegen der kurze Haltbarkeit ist es ausserhalb der Region nur getrocknet erhältlich.

 

Die Kemalpaşa Dessert werden in Kochen Sirup reingeworfen und bis sie genügend Sirup aufziehen gekocht. Danach werden sie mit Walnuss , Haselnuss, Pistazien ,rahm “Türkisch Kaymak” oder in Sommer mit Glace serviert.

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