Nach dem uns mein Kollege Urs informiert hat, dass der Pizzaiolo von Malters Lokalität Café e Piu in den Weltmeisterschaften (Coppa del Mondo di Pizza- Pizza World Cup- in Rom) den dritten Platz mit seiner Pizza erreicht hat haben wir uns entschlossen es unbedingt zu Probieren. Wir haben an einem Mittag die Gelegenheit genutzt und mit den Arbeitskollegen Café e Piu besucht.
Pizzaiolo hatte den 3. Platz mit seinem Pizza Marinara erreicht Pizza marinara ist relativ ähnlich wie Pizza Margarita aber ohne Mozzarella. Der Name Marinara sorgt manchmal für Verwirrungen da der Name übersetz Seefahrt Bedeutet in so einem Fall gibt es auch Leute die in Erwartung in das der Pizza an der Inhalt Fische oder Meeresfrüchte haben können.
Meiste von Uns haben sich für den Meister Pizza Marinara entschieden. Nach einer Weile warten haben wir unsere Pizzas bekommen. Pizza Boden war an den Rand gut getrieben es hatte Gewürzte Sugo drauf und war mit Knoblauch und Sizilianische Oregano und zuletzt Oliven Öl dekoriert. Pizza Boden war gut Knusprig. in der Mitte blieb es Sogar bis der Pizza fertig gegessen wurde dank der gute Balance Sugo und Teig Knusprig.
Wir waren mit den Pizzas zufrieden aber vor allem sticht es mit den Knusprigen Boden.
Erhan & Co