(Deutsch) Restaurant Pouletburg Attighausen

by | Nov 5, 2017 | Food News, Kulinarische Reisen, Restaurant Besuche, Schweiz, Uri / Attighausen | 0 comments

(Deutsch) Restaurant Pouletburg Attighausen

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Restaurant Pouletburg  Attighausen

Diese Restaurant Besuche ich ca. seit 28 Jahren. Es ist mit Sein Poulet in Körbli Menü Bekannt. Obwohl es auf der Menu Karte verschiedene Menus Drauf sind bestellen grössten teil von Besucher Bestellen den Selben Menü. Wenn man Ohne Reservation Hin geht wartet man mindestens 20 Minuten. Für ein Restaurant der praktisch nur das gleiche Menü anbietet kann man das als Qualität zeichne anschauen (immer Full haus)

Man sagt ja Ein gutes Restaurant erkennt man wenn man den salat anschaut. In Pouletburg bekommt man immer gutes Saisonales Salat mein Favorit natürlich Gemischte Salt mit Italienische Sauce

Gemischte Salat mit Italienische Sauce

Wie ich schon sagte Spezielle menu von pouletburg ist Poulet in Körbli angerichtet mit Butter, Senf Sauce ich glaube verschieden Kräuter und Knoblauch sind hier auch in Spiel. Man kann Schärfe Grad von Sauce auswählen. Mein Favorit „Extra Super Scharf“

Ich bin mir mit der Gar Methoden von Poulet noch nicht ganz sicher es muss wie ein Art Streamer ähnliche Technik sein damit Poulet innen saftig aber aussen knusprig wird.

Poulet in Körbli mit Butter, Senf Sauce deren Schärfe Grad ausgewählt werden Kann.

Poulet in Körbli mit Butter, Senf Sauce deren Schärfe Grad ausgewählt werden Kann.

 

Pouletburg ist keine Patisserie aber hier kann man trotzdem gutes Dessert essen in Frühling sowie Sommer kann ich ein Glace Cup empfehlen.

Früchte Cup

 

Vermicelles

Ich denke von Einen Restaurant den ich seit 28 Jahren besuche muss ich schon zufrieden sein sonst würde ich schon lange nicht mehr gehen. Ich muss beim Besuch nur an einer Sache aufpassen für uns der pouletburg besuch eine kulinarische Reise wir fahren 220 Km für dieses Poulet und es gefällt mir dann gar nicht, wenn ich mein Poulet bekomme bevor unsere Salat noch nicht fertig ist Lösung ich spreche das vor aus mit der Servierpersonal wie ich gerne bedient werden möchte.

 

 

Restaurant Pouletburg

Kirchweg 6, 6468 Attinghausen

+41 41 870 21 84

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