Kadayıf hazırlanışı Kolay ve biraz uğraşı ile harika sunumlara elde edebileceğiniz tatlılarımızdandır.
İçerisine konulan dolgular örneğin ceviz, Badem incir, hurma, Kaymak Peynir ve birçok fazlası ile şerbetinin yoğunluğuyla ile ağır ya da hafif bir versiyon elde etmek sizin elinizde.

Tereyağı eritip kadayıfın üzerine dökün isteğe göre Karıştırıp birbirine yedirin (ne kadar karıştırılırsa kadayıflar o kadar küçülecektir)
Kek formlarının içerisin ortalarına dolgularını yerleştirip hafif bastırarak doldurun
Şerbeti kaynatın
Kadayıfları 200°C 15- 20 dakika pişirin. Fırından çıkınca Sıcak Şerbeti üzerine kararınca dökün

Afiyet olsun

Kadayıf      400g
Tereyağı    150-200g
Ceviz         150g

Şerbeti
Şeker 600g
Su      800g
Limon suyu   2-3 damla