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Eat Well, Be Happy, Love Food
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(Deutsch) Kaffee
(Deutsch) Die Kaffeebohnen werden aus Steinfrüchten verschiedener Pflanzenarten aus der Familie der Rubiaceae gewonnen. Die beiden wichtigsten Arten der Kaffeepflanze sind Coffea arabica (Arabica-Kaffee) und Coffea canephora (Robusta-Kaffee) mit vielen Sorten/Varietäten. Je nach Sorte und Anbauort gibt es unterschiedliche Qualitätsstufen. Kaffee wird heute in über 50 Ländern weltweit angebaut.
(Deutsch) Kebap im Tongefäss (Tepsi Kebabı)
(Deutsch) Eigentlich kann man überal in Antakya tepsi kebap essen der ganz gut schmeckt. Die Gurmes dei vor uns Antakya besucht haben haben meistens Pöç metgerei ausgewählt. wir haben uns für ein kleinen metzgerei Özlem metzgerei entschieden.
(Deutsch) Micha Gasser
(Deutsch) Mein Name ist Micha und ich wohne zur Zeit in Olten SO.
Durch die Arbeit mit Erhan bin ich hier dazu gekommen. Da ich auch gerne esse :-P, schreibe ich hier auch ab und zu etwas.