[:de]El-Mosquito hat in der Schweiz vier Filialen, wir entschieden uns für die Filiale in Bremgarten.
Unsere Abend haben wir mit etwas apparativen angefangen die aus Kiwi und Passionsfruchtsaft hergestellt waren. Es war optisch sehr schön serviert und schmeckte auch sehr fein.
Danach haben wir uns Nachos mit geschmolzenen Käse sowie Guacamole-Sauce und mit der richtigen schärfe schmeckte es hervorragend.
Da wir uns für Fajitas entschieden haben, hatten wir keine andere Sachen aus der Menü Karte bestellt. Bei El-Mosquito hat man die Möglichkeit ab Vier Personen gegen einen fixen betrag soviel Fajitas zu essen wie viel man will.
Es wird einen Service Teller mit verschieden Saucen serviert. Dann bekommen Sie die gewünschte Fleisch Versionen. Frisch zubereitet in einer Guss Pfanne serviert, deswegen ist es auch sehr warm. Wir haben die Rindfilet Version, Poulet, Champignon, Gemüse, Krevetten und Carribienmix probiert (Inhalt Poulet, Bananen, Ananas, Mango und Kokosmilch).Es waren alle sehr fein.
Was noch zu sagen ist, dass der Habnero Chili Sauce natürlich an Mexikanisches essen nicht fehlen darf. Es wird in einer kleinen Glasflasche serviert. Die Serviertochter erklärt das man nur mit der Messerspitze essen soll, da die Sauce extrem scharf ist. Ich habe dies bezüglich eine lustige Erinnerung von einem anderen Restaurant besuch mit einem anderen Kollegen der auch gerne so viel scharf isst wie ich. Nachdem wir die Flasche leer gegessen haben fragten wir die Serviertochter ob sie es nachfüllen kann, war sie kurzfristig ahnungslos. Sie hatte wohl nicht geglaubt das man es in so kurzer Zeit oder überhaupt fertig essen kann.
Kurzes Fazit den ich feststellen kann ist dass ich es jedem empfehle das Mexikanische Essen in einen gemütlichen Ambiente geniessen soll. Ich persönlich werde aber beim nächsten Besuch mehr auf Variationen setzen anstelle von „all you can eat“.
El Mosquito Bodega & Bar
Wohlerstrasse 1, 5620 Bremgarten
T 056 631 33 11
http://www.el-mosquito.ch/
Chili[:tr]El-mosquito nun Dört Şubesi var biz tercihimizi Bremgarten şubesinden yana kullandık.
Aksamımıza birer aperitifle basladık kivi ve çarkı felek suyundan oluşan içecek güzel bir şekilde süslenmiş ve tadıda lezizdi.
Başlangıçta ortaya bir Nachos yaptırdık üzerinde erimiş peyniriyle, yanında Guacomole sosuyla acısıyla gayet lezzetliydi
Hepimiz Fajitas yemek istediğimiz için başka çeşit söylemedik ve istediğin kadar fajitas ye menümüze geçtik. El mosquioda bu imkan 4 kişiden itibaren mevcut belli bir ücret ödüyorsunuz ve istediğiniz kadar yiyorsunuz.
Herkese servis tabakları geldikten sonra istediğiniz kızartmalar döküm tavanın içerisinde hazırlanmış şekilde sıcacık masanıza getiriliyor sıcak mısır dürümünüze nevaleleriyle beraber sarıp yiyorsunuz. Bittikçe istediğiniz çeşitlerden tekrar tekrar ısmarlıyorsunuz. Biz Sığır file, Tavuk , Mantar, Sebze, Karibik Karması (içeriği: Tavuk, Muz, Ananas, Mango ve Hindistan cevizi sütü) ve Karides modellerinden birkaç defa söyleyip yedik. Her servis birbirinden lezzetliydi.
Bu arada fahitasların yanına acı isterseniz özel habaneros sosu getiriliyor servis yapan bayan uzun bir süre aman bıçağın ucuyla alin çok acıdır sekline uyarıyor bu konuda daha önceki bir restoran ziyaretimizden bir animiz var servisçi hanımefendi dediğim gibi aman az alin çok acıdır vs. bizi uyardı sos hakikatten bir hayli acıydı ama benim gibi acı seven bir arkadaşımla oradaydık ve birkaç fajitastan sonra sos bitti servisçi bayan tekrar geldiğinde bunu tekrar doldururmusunuz diye sorduk sosun bitebileceğine inanamamıştı.
Mekan hakkında kısaca bir özet geçecek olursak. Mekan gayet sıcak ve aile ortamında hissettiriyor. Servis personeli Güler yüzlü yemeklerde harika kısaca herkese tavsiye edebileceğimiz bir mekan. Kendi Adıma Bir başka sefer bu mekana gidişimde mutlaka Diledigin Kadar ye yerine Menüden biraz daha farklı çeşitler sipariş etmeye çalışacağım.
El Mosquito Bodega & Bar
Wohlerstrasse 1, 5620 Bremgarten
T 056 631 33 11
http://www.el-mosquito.ch/
Chili Biberi[:]
