[:de]Restaurant Pouletburg  Attighausen

Diese Restaurant Besuche ich ca. seit 28 Jahren. Es ist mit Sein Poulet in Körbli Menü Bekannt. Obwohl es auf der Menu Karte verschiedene Menus Drauf sind bestellen grössten teil von Besucher Bestellen den Selben Menü. Wenn man Ohne Reservation Hin geht wartet man mindestens 20 Minuten. Für ein Restaurant der praktisch nur das gleiche Menü anbietet kann man das als Qualität zeichne anschauen (immer Full haus)

Man sagt ja Ein gutes Restaurant erkennt man wenn man den salat anschaut. In Pouletburg bekommt man immer gutes Saisonales Salat mein Favorit natürlich Gemischte Salt mit Italienische Sauce

Wie ich schon sagte Spezielle menu von pouletburg ist Poulet in Körbli angerichtet mit Butter, Senf Sauce ich glaube verschieden Kräuter und Knoblauch sind hier auch in Spiel. Man kann Schärfe Grad von Sauce auswählen. Mein Favorit „Extra Super Scharf“

Ich bin mir mit der Gar Methoden von Poulet noch nicht ganz sicher es muss wie ein Art Streamer ähnliche Technik sein damit Poulet innen saftig aber aussen knusprig wird.

 

Pouletburg ist keine Patisserie aber hier kann man trotzdem gutes Dessert essen in Frühling sowie Sommer kann ich ein Glace Cup empfehlen.

 

Ich denke von Einen Restaurant den ich seit 28 Jahren besuche muss ich schon zufrieden sein sonst würde ich schon lange nicht mehr gehen. Ich muss beim Besuch nur an einer Sache aufpassen für uns der pouletburg besuch eine kulinarische Reise wir fahren 220 Km für dieses Poulet und es gefällt mir dann gar nicht, wenn ich mein Poulet bekomme bevor unsere Salat noch nicht fertig ist Lösung ich spreche das vor aus mit der Servierpersonal wie ich gerne bedient werden möchte.

 

 

Restaurant Pouletburg

Kirchweg 6, 6468 Attinghausen

+41 41 870 21 84[:tr]Pouletburg Türkçeye çevrildiğinde Tavuk Kalesi anlamına geliyor. Burası yıllardır yaptığı Sepette Tavuğu ile meşhur olmuş bir restoran. Pişirilen tavuk üzerine Tereyağı Hardal farklı baharatlar, Pul biber ve Sarımsakla harlanmış sosu ve Bir parça Salatalık tursusuyla servis ediliyor. Menüde Fark ili Yemekler olsa da Salondakilerin neredeyse tamamı bu yemek için buraya geliyorlar.

 

Ben Restoranı yaklaşık 28 Yeldir tanıyorum yılda birkaç kez esim dostumla beraber gittiğim bir mekân. Reservesiz giderseniz günün hangi saati olursa olsun 20 dakika kadar beklersiniz Buda Gelenlerin çoğunun ayni yemeyi yediği bir restoran için islerini iyi yaptıkları yönünde iyi bir göstergedir.

Restoranların kalitesini Salatalarına verdikleri öneme dikkat ederek Verebilirsiniz derler. Burada Salatalar özenle hazırlanıyor. Benim Favorim Karışık Mevsim Salatası tabi ki İtalyan usulü sosla.

Pouletburgun özel menüsü dediğim gibi Sepette yârim tavuk istenilen acılık derecesinde sos içerisinde gelir ekmeğinizle banıp afiyetle yersiniz. Pişirme tekniği konusunda tam olarak emin değilim ama Hafif nemli bir mekânda Kızartılıyor gibi çünkü tavuğun için nemini kaybetmediği halde derisi çıtır çittir oluyor.

 

 

 

 

 

 

Pouletburg bir Pasta hane değil ama yine de yemekten sonra hafif tatlılar seçiminizi burada kullanabilirsiniz eğer Bahar ya da yaz ise Dondurma Kup lari iyidir.

 

 

 

28 Yıldır gittiğim bir mekândan memnun olmasam sizlere de önermek istemem ama belki ufak bir şeye dikkat etmek gerekiyor, Müşteriler Restoran ziyaretlerine ayni maskeyle hareket etmiyorlar bazıları hemen acilen yiyip kalmak istiyor bazıları da menü aralıkları arasında biraz nefes alabilmek. Ben ikinci örnektenim bu yüzden her defasında servise ne kadar uzun yoldan geldiğimi ve mümkünse tavuklarımızın salatalarımız bittikten sonra sipariş verilmesini rica ediyorum bu sayede de her zaman enfes sıcak oluyorlar,

Restoran Pouletburg

Kirchweg 6, 6468 Attinghausen

+41 41 870 21 84[:]