[:de]Kubilay Kayar[:tr]Kubilay Kayar[:]

by Erhan | Feb. 14, 2021 | Feinschmecker, Unsere Feinschmecker Blogger

[:tr]KUBILAY KAYAR Ben Kimim: Dostluk Muhabbet ve arkadaşlığı seven. Dalmaktan ve Balik tutmaktan özellikle hoşlanan bir deniz tutkunu. Olmaz ise olmazı et, kırmızı çizgisi Hayvan Dostluğudur. Aramıza hoşgeldin[:]

Saraybosna da Kuzu çevirme

by Erhan | Juni 14, 2020 | Bosna Hersek, Feinschmecker, Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Saraybosna, Über Kulinar

Balkanlar gezimizin önemli ayaklarından birini oluşturan Saraybosna bizleri hayran bıraktı. Dubronik ten çıkıp Mostar üzerinden gelip Saraybosna’ya ulaşmıştık yolda yeşilin ve Turkuazın her nüansına sahip göller, akarsular ve Ormanlar büyüleyiciydi.   Saraybosna,...

111`111 Takipçi için hepinize Teşekkürler

by Erhan | Juni 12, 2020 | Video Recipes

[:tr]   Sevgili Ehl-i Lezzetiz biz Takipçileri   Sayenizde bugün itibari ile 111`111 Takipçi sayısını beraberce kutluyoruz. Bunun için hepinize teker teker Teşekkür ederiz. Bu önemli gün kutlaması için aklımızda farklı fikirler geliştirmiştik bunlardan en...

Ev hanımları için kolay Kadayıf tarifi

by Erhan | Mai 30, 2020 | Recipes, Tarifler, Türkei, Über Kulinar, Video Recipes

Kadayıf hazırlanışı Kolay ve biraz uğraşı ile harika sunumlara elde edebileceğiniz tatlılarımızdandır. İçerisine konulan dolgular örneğin ceviz, Badem incir, hurma, Kaymak Peynir ve birçok fazlası ile şerbetinin yoğunluğuyla ile ağır ya da hafif bir versiyon elde...

Gurme Restoran Lampart’s

by Erhan | Feb. 1, 2020 | Feinschmecker, Food News, Kulinarische Reisen, Restaurant Besuche, Schweiz

Lampart`s İsviçre’nin büyük şehirlerinin merkez noktası denecek pozisyonda bulunan kesinlikle şehrin stresinden uzak bir hayal mekân. Firmanın kurucuları ve işletmecileri olan Anni & Reto Lampart islerine Aşık birer artistler. Restoranlarına verdikleri kıymetin...

[:de]Saç Kavurma[:tr]Saç Kavurma[:]

by Erhan | Juni 30, 2019 | Event Kalender, Food News, Rezepten, Uncategorized

[:de] ·      Kuzu Etini Sıvı yağ ile karıştırıp Kavurmak için Saça alın ·     Arada bir altüst ederek fırında 3-4 dakika kadar Etlerin üzerlerinin mühürlenmesini bekleyin. ·     Hazırladığınız Küp Kesilmiş Domates, biber ve Biber salçasını baharatlarla beraber etin...

[:de]Restaurant Blüemlismatt [:tr]Restoran Blüemlismatt [:]

by Erhan | Juni 16, 2019 | Feinschmecker, Food News, Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Restaurant Besuche, Schweiz

[:de]Restaurant Blüemlismatt ist ein Bergrestaurant der oberhalb von Egerkingen in 814 m üM liegt. Aber er unterscheidet sich von anderen Bergrestaurants mit seinem Brillieren wie ein Gourmet Restaurant. Die Führung und Service Team sind sehr gut und punkten mit ihren...

[:tr]Midyeci Koray[:]

by Kubilay Kayar | Mai 5, 2019 | Feinschmecker, Istanbul, Kulinarische Reisen, Türkei

[:tr]Midyeci Koray   Bakirköyde yeni bir mekan. Dekorasyonundan Kokoreç sarma Paket kagidina kadar PR çalısması güzel yapilmis. çalışan elemanlar güleryüzü ve hızlılar. Midye sıcak yada soğuk olarak sipariş verilebiliyor. Kokoreçtece domatesli yada Izmir usulü...

[:tr]Şöhret İşkembe Kelle Paça[:]

by Kubilay Kayar | Feb. 3, 2019 | Istanbul, Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen

[:tr]Şöhret İşkembe Kelle Paça Bakırköy’de Postahanenin arkasına kalan bir bölümde Şöhret İşkembe Kelle Paça. En son Dostum Kubilay ile beraber gidip çorba içmiştik. Tadı hala damağımda. Giderseniz mutlaka acıya dikkat edin ustanın harika bir acı biberi var dozunda...

[:de]Cevheri’s Hotel & Restaurant [:tr]Cevheri’s Hotel & Restoran [:]

by Kubilay Kayar | Juli 9, 2018 | Feinschmecker, Istanbul, Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Türkei

[:de]Wir haben die Empfehlung von Cevheri's Restaurant in Bakırköy, von Turgut erhalten der in Bakırköy ein einheimische Handwerker Restaurant führt. Er sagte, „ich liebe die Lahmacun von Cevheri`s“ . Ich machte eine Reservierung für ein Abendessen mit meinen Freunden...

[:de]Restaurant Pouletburg Attighausen[:tr]Restoran Pouletburg Attighausen[:]

by Erhan | Nov. 5, 2017 | Food News, Kulinarische Reisen, Restaurant Besuche, Schweiz, Uri / Attighausen

[:de]Restaurant Pouletburg  Attighausen Diese Restaurant Besuche ich ca. seit 28 Jahren. Es ist mit Sein Poulet in Körbli Menü Bekannt. Obwohl es auf der Menu Karte verschiedene Menus Drauf sind bestellen grössten teil von Besucher Bestellen den Selben Menü. Wenn man...

[:de]Caffe é Piu[:tr]Caffe é Piu[:]

by Erhan | Okt. 29, 2017 | Feinschmecker, Food News, Köstlichkeiten Landkarte, Malters, Restaurant Besuche, Schweiz

[:de]Nach dem uns mein Kollege Urs informiert hat, dass der Pizzaiolo von Malters Lokalität Café e Piu in den Weltmeisterschaften (Coppa del Mondo di Pizza- Pizza World Cup- in Rom) den dritten Platz mit seiner Pizza erreicht hat haben wir uns entschlossen es...

[:de]Restorant Ditirambo Rom[:tr]Restoran Ditirambo Rom[:]

by Erhan | Okt. 15, 2017 | Food News, Italien, Restaurant Besuche, Roma

[:de]Bei unseren Rom reise wollten wir in einem guten Restaurant Abend essen. Bei der Überlegung von Rahmen Bedingungen ob es Fleisch oder Fisch sein soll haben wir den Restaurant Ditirambo gefunden und uns für den entschieden. Von aussen war es eine eher kalte kleine...

[:de]Manisa Kebabı | Taylan Restaurant[:tr]Manisa Kebabı | Taylan Restoran[:]

by Erhan | Okt. 8, 2017 | 2017, Food News, Kulinarische Reisen, Manisa, Restaurant Besuche, Türkei

[:de]Manisa Kebabı | Taylan Restaurant   In Rahmen einer Egeis Tour Konten wir Manisa besuchen leider hatten wir aber zu wenig Zeit um die Statt zu besichtigen. Um den Legendären Manisa kebap zu probieren hat die Zeit aber doch noch gereicht. Eine Hervorragende...

Ladurée

by Erhan | Okt. 1, 2017 | Feinschmecker, Food News, Genf, Kulinarische Reisen, Paris

Ladurée   Ladurée 1860 yılında Paris’te kurulmuş bir pastahanedir. Mekânın en ünlü ürünü Macaron firmanın kurulusundan 100 sene sonra bulunmuştur. Zaman içerisinde makronun namı okadır büyümüş ve birçok ülkede farklı isimler altında kopyalanmıştır. David Holder...

[:de]Restaurant Café de Paris[:tr]Restoran Café de Paris[:]

by Erhan | Sep. 27, 2017 | Feinschmecker, Food News, Genf, Restaurant Besuche, Schweiz

[:de]Restaurant Café́ de Paris Herr Boubier hat die Café de Paris Sauce an 1930 er Jahre entwickelt Sein Restaurant hat er dazumal nach sehr modernen Französischen Stil aufgebaut. Und seit diesen Tag wird an diesem Restaurant tag täglich sein einziges Gericht an der...

[:de]Chateaubriand[:tr]Şatobiryan bonfile[:]

by Erhan | Sep. 20, 2017 | Kulinarische Reisen, Kulinarisches algemeinwissen, Restaurant Besuche

[:de]Chateaubriand oder Doppellendensteak ist ein doppeltes Steak aus der Mitte des Rinderfilets. Es wird vier Zentimeter dick geschnitten und wiegt etwa 400 bis 600 Gramm. Der Name geht auf den französischen Schriftsteller und Politiker François-René de Chateaubriand...

[:de]Restaurant Riva Dalmacija [:tr]Restoran Riva Dalmacija [:]

by Erhan | Sep. 16, 2017 | Feinschmecker, Food News, Kroatien, Kulinarische Reisen, Restaurant Besuche, Zadar

[:de]Restaurant Riva Dalmacija Dieses Restaurant ist in Zadar | Kroatien in der Nähe von mehr platziert und wird von Einheimischen in hohe Frequenz zahlen besucht. Man bekommt hier einheimische Kroatische Gerichte sowie das Haus Spezialität Lamm, Ferkel und Poulet...

[:de]Sıla Cafe Erzurum çağ Kebabı[:tr]Sıla Cafe Erzurum çağ Kebabı[:]

by Erhan | Sep. 10, 2017 | Ayvalık, Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Restaurant Besuche

[:de]Sıla Cafe ist auf einer Gut Frequentierter Fußgänger Zone in Sarimsakli / Ayvalik. Da praktisch jeder an den Gut duftendenden çag Kebap vorbei lauft habe ich Gefühl, dass die höhere anteil von Laden Besuchern spontan entschiedene Passanten sind.   Wir...

[:de]Plitvicer Seen[:tr]Plitvice Milli parkı[:]

by Erhan | Sep. 2, 2017 | Kroatien, Kulinarische Reisen, Plitvice

[:de]Bei unseren Balkan Reise war unsere erste Etappe Plitvice Seen in Kroatien Plitvicer Seen sind von UNESCO Welt Kultur erbe geschützte Ort. Mit seinen besonderen Floren bietet der National Park an Sehr vielen Tieren leben Möglichkeit. Es sind ca. 16 Seen und 300...

[:de]Song mit Lebensmittel Namen an Titel oder inhalt[:tr]isminde yada içeriğinde yiyecek ismi geçen şarkılar[:]

by Erhan | Aug. 27, 2017 | Food News, Kulinarisches algemeinwissen, Über Kulinar

[:de]Liebe Gourmet-de.news Folger So Wie ihr wist geht die weg nach herz durch den Magen. is es aber alles? Die Lebensmittel Namen sind auch für die bekanntesten Songs Inhalts text geworden. ich will solche songs finden. kennt ihr auch welche ich bin um ihre angaben...

[:de]Feinschmecker Abend zu Hause[:tr]Evde Ehl-i Lezzet Akşamı[:]

by Erhan | Juni 29, 2017 | Feinschmecker, Restaurant Besuche

[:de]Wir haben mit meine Feinschmecker Kollegen sehr vielen Lokalitäten von Gourmet Restaurant bis Street Food Anbietern mit vielfältigen Sortimenten besucht und ausprobiert.   Zur Abwechslung habe ich meine Feinschmecker Kollegen zu mir nach Hause eingeladen. Um...

[:de]Şanlıurfa[:tr]Şanlıurfa[:]

by Erhan | Juni 12, 2017 | Food News, il il Türkiyem, Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Türkei

[:tr]   Sehrin Tarihi:   ŞANLIURFA TARİHİ M.Ö. 600.000 yıla kadar uzanan Paleolitik Döneme kadar tarihlendirilen Urfa, Epipaleolitik ve Neolitik Çağlara tanıklık etmiştir. Urfa kent merkezinde yapılan araştırmalar tarihe ışık tutacak niteliktedir. Bunlardan...

[:de]Asitane Restaurant Osmanische Palast Küche[:tr]Asitane Restaurant Osmanlı Saray Mutfağı[:]

by Erhan | Mai 27, 2017 | Feinschmecker, Food News, Istanbul, Kulinarische Reisen, Restaurant Besuche, Türkei

[:de]Asitane Restaurant Osmanische Palast Küche Asitane Restaurant ist mit seinem Konzept, Gerichten und deren Präsentationen eine von mir sehr geschätzte Restaurant. Die Gerichte wurden ach mühsamen arbeiten von Bücher Notizen einkaufslisten und diversen geschriebene...

[:de]Akçaabat Köfte Nihat usta[:tr]Akçaabat Köfte Nihat usta[:]

by Erhan | Mai 25, 2017 | Akçaabat, Feinschmecker, Food News, Köstlichkeiten Landkarte, Trabzon

[:de]Akçaabat Köfte Nihat usta Akçabat Köfte “Frikadelle” ist Eine von Viele Türkische Köfte Versionen die Türkische Kultur zu bieten hat. Es unterscheidet sich gegenüber die anderen Köfte versionen mit seinem dezenten Gewürz und Leichten Knoblauch Geschmack Zusatz....

[:de]Konyalı Ahmet Usta Kuşadası[:tr]Konyalı Ahmet Usta Kuşadası[:]

by Erhan | Mai 20, 2017 | Aydin, Feinschmecker, Food News, Kulinarische Reisen, Kuşadası, Türkei

[:de]Konyalı Ahmet Usta Kuşadası   Bei unserem Besuch habe ich den Laden wie der Name auch sagt um “Etli Ekmek” zu essen ausgesucht. Nach unserem Besuch muss ich aber sagen das sie neben ihrer Spezialität auch die anderen Sachen an Menu sehr gut im Griff haben....

[:de]Kebapçı Dursun Denizli[:tr]Kebapçı Dursun Denizli[:]

by Erhan | Mai 3, 2017 | Denizli, Feinschmecker, Food News, Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Restaurant Besuche

[:de]Kebapçı Dursun Denizli   Sowie einige andere Stätte in der Türkei hat Denizli auch eine eigene Kebab Version. İn erste Linie erinnert es an Kuyu Kebab aber die Unterschiede sind an Details versteckt. Beim Denizli Kebab werden nicht alle teile von Lam...

[:de]Kokoreç[:tr]Kokoreç[:]

by Erhan | Mai 1, 2017 | Feinschmecker, Food News, Istanbul, Kulinarische Reisen, Restaurant Besuche, Türkei

[:de]Kokoreç Kokoreç wird aus gut gereinigt und Gewaschenen Lammdärmen, Milke und Fett stücken hergestellt die Mischung wird auf ein Spies gewickelt, und auf Kohlen grill langsam gegrillt. Kurz vor servieren wird eine Tranche von den Spies abgeschnitten kurz...

[:de]Taksim Sütiş Frühstück[:tr]Taksim Sütiş Kahvaltı[:]

by Erhan | Apr. 30, 2017 | Feinschmecker, Food News, Istanbul, Restaurant Besuche, Türkei

[:de]Taksim Sütiş Frühstück   Taksim Sütiş ist auf jeden Fall eine von besten orten bei denen sie traumhaft frühstücken können. Von den  super Ambiente und sehr schmackhafte Produkten werden sie zufrieden sein. Aber sicherlich ist es auch nicht das billigste Ort...

[:de]Merkez Efendi Mevlevihane köftecisi[:tr]Merkez Efendi Mevlevihane köftecisi[:]

by Kubilay Kayar | Apr. 20, 2017 | Feinschmecker, Food News, Istanbul, Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Restaurant Besuche, Türkei

[:de]Merkez Efendi Mevlevihane köftecisi   Die Positive ruf Von Mevlana Köfte “Frikadellen” habe ich schon länger mal gehört. Bei einem Besuch an meinem bester Freund Kubilay hat er ein Mittag essen hier Organsiert.   In unserem Menu waren: Linsen Suppe,...

[:de]MAŞUKİYE Köy Evi Şelale Restoran[:tr]MAŞUKİYE Köy Evi Şelale Restoran[:]

by Erhan | Apr. 18, 2017 | Feinschmecker, Food News, izmit, Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Restaurant Besuche, Türkei

[:de]MAŞUKİYE Köy Evi Şelale Restoran   Masukiye befindet sich Südlich Von Izmit und ist an der Grenze zu Sakarya, Sapanca See. İn der Nähe gelegene Kartete ergänzt die Ortschaft das man die Region in allen 4 Jahreszeiten geniessen kann. Kartete ist 1606 Meter...

[:de]Mustafakemalpaşa Käse Dessert [:tr]Mustafakemalpaşa Peynir Tatlısı[:]

by Erhan | Apr. 16, 2017 | Bursa, Bursa, Feinschmecker, Food News, Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Marmararegion, Türkei

[:de]Mustafakemalpaşa Käse Desert   Diese Dessert wird Seit mehrere Hundert Jahren in Kemalpaşa Bursa hergestellt. Der Richtige Name ist eigentlich Kemalpaşa Käse Dessert wird aber kurz Kemalpaşa Dessert genannt. Es ist üblich, dass die Dessert Geschmack in Bursa...

[:de]Sfogliatelle und Konditorei Pintauro in Napoli[:tr]Sfogliatelle ve Napoli Pintauro Pastahanesi[:]

by Erhan | Apr. 11, 2017 | Feinschmecker, Italien, Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Neapel

[:de]Sfogliatelle ist eine Napolitanische Gebäck Spezialität der aus einer art Blätter Teig hergestellt wird. Die Kegel Formige gebäck bekommt vor der Backen eine Ricotta Füllung der mit Zimt und Orangenblüten aroma Aromatisiert wird. Neben seine Kegel artige form ist...

[:de]Neapel Impressinen[:tr]Napoli izlenimler[:]

by Erhan | Apr. 9, 2017 | Feinschmecker, Italien, Kulinarische Reisen, Neapel

[:de]  Neapel (italienisch Napoli) ist mit knapp einer Million Einwohnern die drittgrößte Stadt Italiens. Die Hauptstadt der Region Kampanien sowie der Metropolitanstadt Neapel ist ein wirtschaftliches und kulturelles Zentrum Süditaliens. Die Metropolregion hat...

[:de]istanbul kebapçısı Bakırköy[:tr]istanbul kebapçısı Bakırköy[:]

by Erhan | Apr. 2, 2017 | Feinschmecker, Food News, Istanbul, Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Restaurant Besuche, Türkei

[:de]istanbul kebapçısı Bakırköy   Wen man mir fragen würde welches die Kebab Restaurant sei den ich bis jetzt am meistens beucht habe müsste ich zum Antworten nicht zu lange überlegen. Weil Antwort ist klar “istanbul kebapçısı Bakırköy” zuerst besuchten wir...

[:de]Neue Domain und Logos[:tr]Yeni Domain ve Logolarımız[:]

by Erhan | Apr. 2, 2017 | Food News, über mich

[:de]  Ich habe euch über den Wechsel mein Ehl-ilezzetiz.biz logo informiert. Ich möchte euch über eine Zweite Anpassung informieren. Sowie ihr wisst ist mein Blog Zweisprachig aufgebaut, Türkisch und Deutsch. Bis jetzt habe ich die Türkische Name...

Yeni “ehl-ilezzetiz.biz” Logosu

by Erhan | Apr. 1, 2017 | über mich

Ehl-Lezzet Logosunu 2013 Yılında Sayfan inin kurulusunda tasarlamıştım ama hazırladığım Logo beni tam olarak mutlu etmemişti. Zaman içerisinde aslında birbirimize alıştık bugüne kadar idare ettik. Uzun vadede değişiklik planlarım olsa da bu güne kadar fırsat bulup...

[:de]Lahmacun[:tr]Lahmacun[:]

by Erhan | März 12, 2017 | Feinschmecker, Food News, Rezepten

[:de]Lahmacun Teig wird ca. 25 bis 30 cm Durchmesser und nur eins Zwei Millimeter dick  Ausgerollt. Ausgerollte Teig wird mit Hackfleisch und Zwiebel Mischung bestrichen. In einem Schamottestein Ofen gebacken. Serviert wird Lahmacun mit Zitrone , Zwiebel und...

[:de]Ausflug Rheinfall[:tr]Rhein Şelalesi[:]

by Erhan | März 10, 2017 | Feinschmecker, Kulinarische Reisen, Schweiz

[:de]Der Rheinfall hat eine Höhe von 23 Metern und eine Breite von 150 Metern. Der Kolk in der Prallzone hat eine Tiefe von 13 Metern. Bei mittlerer Wasserführung des Rheins stürzen im Rheinfall 373 Kubikmeter Wasser pro Sekunde über die Felsen (mittlerer...

[:de]Lale işkembe[:tr]Lale işkembe[:]

by Erhan | März 4, 2017 | Feinschmecker, Food News, Istanbul, Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Restaurant Besuche, Türkei

[:de]Seit Langem wollte ich Lale işkembe in Taksim besuchen. Das konnten wir mit mein Sohn zusammen am Somme 2016 realiseren. “Kelle Paça” Lamm Kopf und Füsse und “işkembe” Kuttelsuppe  waren sehr sehr gut. “Kelle” Lammkopf in Tandir gegart war nach meinem meinung von...

[:de]özcanlar Tekirdağ Köfte[:tr]özcanlar Tekirdağ Köfte[:]

by Erhan | Feb. 18, 2017 | Feinschmecker, Food News, Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Restaurant Besuche, Tekirdag, Türkei

[:de]özcanlar Tekirdağ Köfte Frikadellen von Tekirdağ „Tekirdağ Köfte“  ist in Ganzen Türkei bekannt. In diesen Erfolg hat der unternehmen özcanlar ihren Anteil. Sie sind ein musterhafte Beispiel Produzent die diese Spezialität seit über 60 Jahren in gleich...

[:de]Ordu Boztepe[:tr]Ordu Boztepe[:]

by Erhan | Feb. 14, 2017 | Kulinarische Reisen, Ordu, Schwarzmeerregion, Türkei

[:de]Boztepe ist in Ordu und ist auf 530 Meter höhe. Aus diesen Punk hat man beste Aussicht Möglichkeiten von der Umgebung. Zwischen Ordu Zentrum und Boztepe sind es ca. 6 Km den man gut mit Auto erreichen kann. Natürlich kann man auch mit gondele auch Boztepe...

[:de]Ataköy Gelik[:tr]Ataköy Gelik[:]

by Erhan | Feb. 9, 2017 | Feinschmecker, Food News, Istanbul, Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Restaurant Besuche, Türkei

[:de]Ataköy Gelik   Nach dem Bekannte Gelik Pilav mit Pilzen und Gelik Kuyu Kebab haben wir das essen mit Kazandibi ve Künefeyle abgeschlossen.   Die Spezialitäten von Gelik sind sehr gut aber ich vermisse die Tage von meinem Kindheit. An diesen zeit wurde...

[:de]Balıkçı Bayram[:tr]Balıkçı Bayram[:]

by Erhan | Feb. 7, 2017 | Feinschmecker, Food News, Istanbul, Kulinarische Reisen, Restaurant Besuche, Türkei

[:de]Balıkçı Bayram Wenn Sie in der nähe von Bakirköy sind und Lust auf Fisch habt ist ein besuch auf den Fisch Restaurant viertel von Bakirköy sicherlich ein sehr gute Wahl. Bei meinem Letzten besuch war ich mit meinen Kollegen Kubilay und Cousin Engin zusammen. Wir...

[:de]Çınar Altı Uykuluk[:tr]Çınar Altı Uykuluk[:]

by Erhan | Feb. 4, 2017 | Feinschmecker, Food News, Istanbul, Kulinarische Reisen, Restaurant Besuche, Türkei

[:de]Lammbries   Lammbries ist die als zarte Delikatesse zubereitete Thymusdrüse eines Lammes. Es gehört zu den Innereien. Die Thymusdrüse fördert das Wachstum der Tiere und bildet sich bei erwachsenen Tieren zurück. Das Bries liegt am Brusteingang unterhalb der...

[:de]Ciğerci Niyazi Usta [:tr]Ciğerci Niyazi Usta [:]

by Erhan | Jan. 30, 2017 | Edirne, Feinschmecker, Food News, Köstlichkeiten Landkarte, Marmararegion, Restaurant Besuche, Türkei

[:de]Ciğerci Niyazi Usta İn Der Region Edirne Bekannte Frittierte Milchkalbleber  ist einfach einfach köstlich. Es wird mit folgenden Garnituren zusammen Serviert. Dies sind Joghurt , Cacik, Fein geschnitten Zwiebeln , scharfe Peperoni Sauce und Frittierte scharfe...

[:de]Hotel Restaurant Kreuz[:tr]Hotel Restoran Kreuz[:]

by Erhan | Jan. 29, 2017 | Feinschmecker, Luzern, Restaurant Besuche, Schweiz

[:de]Bilder von Hauptgang von Einem Mittag essen  in Restaurant Kreuz. Lamm-Kotelette Teller mit Reichliche Beilage und 100 % getroffenes Garpunkt. Es War Hammer.   Erhan     Hotel Kreuz Malters Luzernstrasse 63 CH-6102 Malters[:tr]Restoran Kreuzdaki...

[:de]Meine Desserts und Ich[:tr]Tatlılarım ve Ben[:]

by Erhan | Jan. 22, 2017 | Food News, Recipes, Rezepten, Über Kulinar

[:de]  Meine Desserts und Ich... Oben sind Meine Desserts Kreationen. Freue mich auf euren feed-back.[:tr]Tatlılarım ve Ben...   Yukarıda şimdiye kadar yaptığım tatlı Tasarımlarımı görebilirsiniz. Yorumlarınızı bekliyorum[:]

[:tr] Traube Trimbachta öglen Yemeği[:de]Businesslunch in Traube Trimbach[:]

by Erhan | Jan. 18, 2017 | Food News, Kulinarische Reisen, Restaurant Besuche, Schweiz

[:tr]Traube Trimbachta öglen Yemeği   Traube 17 Gourmeo Puanına sahip bir restoran. Öğlen yemeklerinde genelde akşam yemeklerinin çalışma ve egzersizlerini yapıyorlar. Harika Lezzetler ve ve Muazzam sunumlarıyla kendinizi hayal aleminde hissedeceğiniz bir...

[:tr]Deniz ürünlü Napoli usulü Pizza[:de]Pizza mit Meeresfrüchten ala Napoli[:]

by Erhan | Jan. 18, 2017 | Food News, Recipes, Rezepten

[:tr]Tariflere çok yakında Ehl-ilezzet sayfamızın Tarifler bölümünden ulaşabilirsiniz.[:de]Rezept  könnt Ihr bald in Unsere Feinschmecker Blogg unter Rezepturen besichtigen[:]

[:tr]Monaco Egzotik Bahçe ve „ l’Observatoire“ Mağarası[:de]Der Exotische Garten und die Grotte de l’Observatoire Monaco[:]

by Erhan | Jan. 8, 2017 | Feinschmecker, Frankreich, Kulinarische Reisen, Monaco

[:tr]Egzotik Bahçe ve „ l'Observatoire“ Mağarası     Monaco’daki Olağandışı yapıya sahip bu Bahçe Bir Milyondan fazla Egzotik ağaca ev Sahipliği yapmaktadır. 1933 yılında Monaco Manzaralı kayalara monte edilerek inşasına başlanan bu yapıt zamanla doğal...

[:de]Gutes Neues Jahr[:tr]Iyi Yeni Yillar[:]

by Erhan | Jan. 1, 2017 | 2017

[:de]   Gutes neues Jahr in 2017 Ich wünsche alle mein Leser , Kollegen und Freunden die mich durch meine Feinschmecker Blogg unterstützen bedanken. Ich wünsche euch Gutes neues Jahr und viel spass und Freude in 2017 Erhan Arda   Mein Blog ist Optisch neu...

Alfa Pizza

by Erhan | Juli 3, 2016 | Feinschmecker, Italien, Roma

[:de]Alfa Pizza Ehl-i Lezzet sayfam için Uzun süredir değişiklik hazırlıkları içerisindeyim. Bu değişiklik yeni reçete tariflerini ve kendi yada diğer Blogger arkadaşların hazırladıkları yemek videolarını da içerecektir. Bu çerçeve içerisinde mutfağımda hazırlıklarımı...

[:de]Blat Kebap (Kağıt Kebabı)[:tr]Kağıt Kebabı[:]

by Erhan | Juni 6, 2016 | Hatay, Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Türkei

[:de]Blat Kebap Die Herstellung von Blatt Kebap ist praktisch und identisch wie Tepsi Kebabi. Jedoch wird da weniger Sauce vor dem Backen drauf plaziert. Deswegen ist der Blatt Kebap etwas weniger feucht aber trotzdem sehr fein. Blatt Kebap wird in einem frisch...

Tantuni Kebab

by Erhan | Juni 3, 2016 | Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Mersin, Türkei

[:de]Als Tantuni bezeichnet man Rollen aus Yufka-Teig, gefüllt mit gegartem, gehacktem Kalbs- oder Lammfleisch und Lammfett, Tomate, Zwiebel, einem Stück glatter Petersilie, gemahlener Chili, Kümmel, gemahlener schwarzer Pfeffer. Tantuni werden der türkischen Küche...

[:de]Çamlıbel Satır Et[:tr]Çamlıbel Satır Et[:]

by Erhan | Mai 8, 2016 | Edirne, Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Restaurant Besuche, Türkei

[:de]Akrabalarımın bir bölümü Edirne Keşan’da yaşadıkları için Keşan yılda yada en geç iki yılda bir ziyaret etmeye çeliştiğim bir belde. Özellikle İstanbul’dan Egeye tatile giderken bu rotayı seçmemde Manzaranın da büyük payı var tatbiki. Trakya’nın Ayçiçeği Peyniri,...

[:de]Fujiya of Japan[:tr]Fujiya of Japan[:]

by Mehmet Candar | Mai 4, 2016 | Restaurant Besuche, Schweiz, Zürich

[:de]Unsere kulinarische Reise geht diesmal in die japanische Küche. Es geht um Sushi und Dashi,  Soya und Goya und um Teppan-Yaki. Überhaupt um das was Japaner so essen, denn niemand ist so gern, so gut und so gesund wie sie. Wird also höchste Zeit, ihnen mal...

[:de]Cunda Lokma Dessert bei Saki & Mustafa[:tr]Cunda Lokmacı Saki & Mustafa[:]

by Erhan | Apr. 26, 2016 | Ayvalık, Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Türkei

[:de]Video Lokma ist eigentlich im ganzen Ege bekannt, aber die Cunda-Insel hebt sich da auf. Der bekannteste Lokma Hersteller von Cunda ist Saki & Mustafa. Bei einem Gespräch mit Saki erklärte er, dass seine Grossmutter von der Girit-Insel kommt und er die...

[:de]Birbiçer Kebap[:tr]Birbiçer Kebap[:]

by Erhan | Apr. 9, 2016 | Adana, Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Mittelmeerregion, Türkei

[:de]Birbiçer Kebap Frühstück auf Adana Art In Adana ist es ist sehr üblich, dass das Frühstück in einem „Kebaphaus“ genommen wird. Das mussten wir natürlich auch testen. Zum Frühstück gab es gegrillte Lammleber. Es waren sehr grosse Portionen. Der beliebteste Platz...

Dondurmaci Halil

by Erhan | Apr. 4, 2016 | Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Mersin, Mittelmeerregion, Türkei

[:de]Dondurmacı Halil Mersin Dondurmaci Halil ist in Mersin sogar in der ganzen Türkei eine Bekannte Patisserie. Im Sommer verkaufen Sie hauptsächlich Glace und im Winter Cezerye. Es ist erstaunlich, nämlich die anderen Patisserie und Spezialitäten sind auch...

[:de]Ayvalık Toast Mesutun Büfe[:tr]Ayvalık Tostu Mesutun Büfe[:]

by Erhan | Apr. 3, 2016 | Ayvalık, Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Marmararegion, Türkei

[:de]Ayvalık Toast Mesutun Büfe Seit ungefähr 25 Jahren mache ich meine Ferien in Ayvalik. Eines der besten Spezialitäten in Ayvalik ist sicherlich der Ayvalik Toast, den wir jedes Jahr mehrmals geniessen. Jede köstlichkeit sollte an seinem Ort genossen werden,weil es...

[:de]İskender Kebap bei İskender İskenderoğlu [:tr] İskender İskenderoğlu Bursa`da İskender Kebap[:it] [:en] [:fr] [:]

by Erhan | Apr. 2, 2016 | Bursa, Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Marmararegion, Restaurant Besuche, Türkei

[:de][wzslider autoplay="true" info="true" lightbox="true"] İskender Kebap Iskender Kebap, auch Bursa Kebap oder Yoğurtlu Kebap genannt, ist ein Fleischgericht der türkischen Küche und stellt eine Variante des Döner Kebap dar. Beim İskender Kebap wird das am Drehspieß...

[:de]Mehmet Candar[:tr]Mehmet Candar[:]

by Mehmet Candar | Apr. 1, 2016 | Unsere Feinschmecker Blogger

[:de]Über mich:   Durch meine Arbeit komme ich mit diversen multikulturellen Menschen zusammen, bin daher kosmopolitisch. Ich reise und esse gern, bin Weinliebhaber beim Essen und schätze das „Westliche“ wie auch das „Östliche“. War da nicht noch etwas dazwischen...

[:de]Fatih Kadınlar pazarı SUR Büryan[:tr]Fatih Kadınlar pazarı SUR Büryan[:]

by Erhan | März 28, 2016 | Istanbul, Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Marmararegion, Restaurant Besuche, Türkei

[:de]Fatih Kadınlar pazarı Fatih Kadınlar pazarı İstanbul’un kendine has bölgelerden birisi. Aslında buraya küçük Siirt te diyebiliriz. Buraya gelenler Siirt , Adıyaman , Diyarbakır Mardin den gelen Bal, Peynir Baharat ve diğer yerlerde bulamayacakları yöresel...

[:de]Mendosa Steak Haus[:tr]Mendosa Steak Haus[:]

by Erhan | März 8, 2016 | Deutschland, Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Restaurant Besuche

[:de]Mendosa Steak Haus Bu seferki Lezzet gezimizde seçimimizi Arjantin usulü yemeklerden yana yaptık. Almanya weil am Rehindeki Mendosa zaten uzun süredir ziyaret etmek istediğim Restoranlar listesindeydi. Böylece bunuda halletmiş olduk Mendosa Steak Haus İsmindende...

Erhan Arda

by Erhan | Jan. 1, 2016 | Feinschmecker, über mich, Unsere Feinschmecker Blogger

Zuerst über „Wir sind Feinschmecker“ (Auf Türkisch Ehl-i-lezzetiz biz) : Ich habe mir sehr viele Gedanken über den Namen gemacht. Jeder zweiter nennt seinen Blog „Gourmet...“ o.ä. Aber ich wollte etwas Spezielles. Am Schluss habe ich mich für „Wir sind Feinschmecker“...

Vegetarian Sushi For One

by Recep Arda | Sep. 23, 2015 | Food News, Reviews

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Making your Own Activated Nuts

by Recep Arda | Sep. 23, 2015 | Food News, Recipes

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Yummy Noodle Salad

by Recep Arda | Sep. 23, 2015 | Food News, Recipes

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Rustic Pumpkin Soups

by Recep Arda | Apr. 18, 2015 | Food News, Reviews

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Home Made Pasta

by Recep Arda | Apr. 16, 2015 | Food News, Recipes

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Traditional ANZAC Biscuit Recipe

by Recep Arda | Apr. 16, 2015 | Food News, Recipes, Video Recipes

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French onion soup for the soul

by Recep Arda | Apr. 16, 2015 | Food News, Recipes, Reviews

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Winter Roast Pumpkin Soup

by Recep Arda | Apr. 15, 2015 | Food News, Recipes, Video Recipes

Dill Gravy & Eggs

by Recep Arda | Apr. 15, 2015 | Food News, Reviews

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Spring Vegetable Cous Cous

by Recep Arda | Apr. 15, 2015 | Food News, Recipes, Video Recipes

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Apple Chia Pudding

by Recep Arda | Apr. 15, 2015 | Food News, Recipes

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Korean Yam Yam

by Recep Arda | Apr. 15, 2015 | Food News, Reviews

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Apple & Black Current Crumble

by Recep Arda | Apr. 14, 2015 | Food News, Recipes

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Marmalade

by Recep Arda | Apr. 14, 2015 | Food News, Reviews

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Sugar Berry Cakes

by Recep Arda | Apr. 14, 2015 | Food News, Reviews

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Food Foraging Dos and Don’ts

by Recep Arda | Apr. 14, 2015 | Food News

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Quote Post

by Recep Arda | Apr. 7, 2015 | Food News

[blockquote size="full" align="left|right" byline="J.R.R. Tolkien"]“If more of us valued food and cheer and song above hoarded gold, it would be a merrier world.”[/blockquote] Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean lacinia bibendum nulla sed...

[:de]Rolli’s Steakhouse[:tr]Rolli’s Steakhouse[:]

by Erhan | März 8, 2015 | Kulinarische Reisen, Restaurant Besuche, Schweiz, Zürich

[:de]Wir haben uns für unsere Heutige Feinschmecker Ausflug für Rollis Steak House entschieden Diese Restaurant ist mit seine feine Fleisch Gerichten in Grossen Portionen bekannt. In der Umgebung Zürich gibt es drei Filialen es sind in Schlieren, Kloten und Oerlikon...

[:de]Kaffee[:tr]Kahve[:]

by Erhan | Feb. 24, 2015 | Kaffee, Kulinarisches algemeinwissen, Über Kulinar

[:de]Kaffee [ˈkafe, kaˈfeː] (türk. kahve aus arab. ‏قهوة‎ qahwa „anregendes Getränk”, ursprünglich auch „Wein”,[1] mit Anlehnung an die Ursprungsregion Kaffa[2]) ist ein schwarzes, psychotropes, coffeinhaltiges Heißgetränk, das aus gerösteten und gemahlenen...

[:de]Kebap im Tongefäss (Tepsi Kebabı) [:tr]Tepsi Kebabı[:]

by Erhan | Feb. 6, 2015 | Hatay, Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Mittelmeerregion, Türkei

[:de]Kebap im Tongefäss Eigentlich kann man überal in Antakya Tepsi Kebap essen der fein schmeckt. Die Gourmets die vor uns Antakya besucht haben, haben meistens Pöç Metzgerei ausgewählt. Wir haben uns für den Özlem Metzgerei entschieden. Kebap in der Metgerei essen...

[:de]Micha Gasser[:tr]Micha Gasser[:]

by Micha Gasser | Okt. 12, 2014 | Unsere Feinschmecker Blogger

[:de]Mein Name ist Micha und ich wohne zur Zeit in Olten SO. Durch die Arbeit mit Erhan bin ich hier dazu gekommen. Da ich auch gerne esse :-P, schreibe ich hier auch ab und zu etwas. In meiner Freizeit spiele ich Schlagzeug, fahre Velo, schaue Filme und ESSE...

[:de]Restaurant Höck Lyss[:tr]Restauran Höck Lyss[:]

by Micha Gasser | Okt. 5, 2014 | Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Restaurant Besuche, Schweiz

[:de]Vor kurzem war ich mit Erhan und Christoph im Restaurant Höck in Lyss BE. Das Restaurant hat zuerst schon mal mit einer sehr netten Begrüssung gepunktet. Die Gaststube ist sehr heimelig eingerichtet und hat genug Platz für viele Gäste. 
Allerdings hier schon mal...

Baklava

by Erhan | Apr. 13, 2014 | Kulinarisches algemeinwissen, Reportagen

[:de]Die Neuen Baklava Versionen die Ich kreiert habe Gefüllte Baklava nach Erhanische art und Sitki Aga`s Baklava[:tr]Kendi Buluşum olan Krema Dolgulu Baklavam ve Rahmetli dedemin ismini verdigim Sıtkı Aga Baklavam.[:]

[:de]RİZE & Zil-Schloss[:tr]RİZE & Zilkale[:]

by Erhan | Dez. 20, 2013 | Kulinarische Reisen, Rize, Schwarzmeerregion, Türkei

[:de]Rize Rize (lasisch: Rizini/რიზინი) ist eine nordosttürkische Stadt am Schwarzen Meer und liegt am Fuße des Kaçkar-Gebirges, des östlichsten und höchsten Teils des Pontischen Gebirges zwischen 80 und 160 m ü. NN. Die Grenze zu Georgien ist etwa 120 km entfernt....

[:de]AYDER HOCHEBENE[:tr]AYDER YAYLASI[:]

by Erhan | Dez. 20, 2013 | Kulinarische Reisen, Rize, Schwarzmeerregion, Türkei

[:de]AYDER HOCHEBENE Ayder Hochebene ist 19 Km südöstlich von Çamlıhemşin Es ist 1350 m. Hoch entlang der Firtina Fluss befinden sich einmalige Naturschönheiten. Spezielle Flora von der Gegend hebt sich von Benachbarten orten ab....

[:de]Çamlıhemşin & Dere Butique Otel[:tr]Çamlıhemşin & Dere Butik Hotel[:]

by Erhan | Dez. 20, 2013 | Kulinarische Reisen, Rize, Schwarzmeerregion, Türkei

[:de]Çamlıhemşin Almen, Wälder, Berge

Mit der Alm Ayder Yaylası ist Çamlıhemşin weit im Osten der Türkei bei Rize im Besitz einer der bekanntesten Hochalmen des Landes. Doch schon der Weg dorthin ist ein Erlebnis, er führt durch das Tal des Fırtına, eines der 200...

[:de]Autor/Blogger bei Wirsindfeinschmecker?[:tr]Ehl-i-lezzetiz.biz de Yazarlık?[:]

by Erhan | Dez. 14, 2013 | Feinschmecker, Unsere Feinschmecker Blogger

[:de]Autor/Blogger bei Wirsindfeinschmecker? Ist Ihr Hobby neue Orte zu erkunden, Fotografieren oder forschen wo die Besten Leckereien zu Finden sind? Vielleicht kocht oder backt ihr gerne, oder sammelt ihr die besten kulinarischen Rezepte? Vielleicht schreiben sie...

[:de]Salon Culinaire Mondial[:tr]Salon Culinaire Mondial [:]

by Erhan | Nov. 27, 2013 | Food News, Kulinarisches algemeinwissen

[:de]Kulinarik-Weltklasse in Basel 14. Oktober 2013 Kulinarik-Weltklasse in Basel Zehn der besten Koch-Nationalmannschaften der Welt messen sich diesen Herbst in Basel am Salon Culinaire Mondial. Der Salon Culinaire Mondial zählt zu den prestigeträchtigsten...

[:de]Güler Konditorei[:tr]Güler Tatlıhanesi[:]

by Erhan | Aug. 27, 2013 | Ayvalık, Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Marmararegion, Türkei

[:de]Ein Feinschmecker-Laden in Ayvalik Das Unternehmen wurde im Jahr 1941 gegründet. Die Verantwortlichen behaupten, dass Sie Erfolg haben weil Sie ausschließlich natürliche Rohstoffe brauchen. Zu den Spezialitäten zählen Mastik Glace, Mastik Kurabiye, Baklava mit...

[:de]Ayvalık Impressionen[:tr]Ayvalık izlenimler[:]

by Erhan | Aug. 27, 2013 | Ayvalık, Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Marmararegion, Türkei

[:de]Ayvalik Heute lebt wie früher ein großer Teil der Bevölkerung vom Olivenanbau. Mit 2.000.000 Olivenbäumen befindet sich hier das größte Olivenanbaugebiet der Türkei. Die verschiedenen Ölsorten konkurrieren bestens mit Ölen aus der Toskana. In den nostalgischen...

[:de]Cumalıkızık Bursa[:tr]Cumalıkızık Bursa[:]

by Erhan | Aug. 14, 2013 | Bursa, Kulinarische Reisen, Marmararegion, Türkei

[:de]Cumalıkızık  Bursa Östlich von Bursa, auf der Straße nach Ankara, 13 Km von Bursa entfernt liegt an den Hängen des Uludağ Berges eines der fünf “Kızık” Dörfer. Dieses Dorf ist an die Stiftung Orhan Gazi angeschlossen. Eines der wenigen Dörfer, das ihre baulichen...

[:de]Köfte Yiyelim[:tr]Köfte Yiyelim[:]

by Erhan | Juni 25, 2013 | Istanbul, Kebaphaus Köfte yiyelim, Kulinarische Reisen, Marmararegion, Türkei

[:de]Nach einem Besuch bei meinem Kollegen Kubilay haben wir uns entschieden, dass wir einen besuch bei „Köfte yiyelim“ machen. Wir bestellten 800 g Köfte (Frikadellen) für 3 Personen. Man kann Portionen und auch kiloweise Köfte bestellen. Serviert wurden die Köfte’s...

[:de]Tarihi Kumkapı işkembecisi[:tr]Tarihi Kumkapı işkembecisi[:]

by Erhan | Juni 23, 2013 | Istanbul, Köstlichkeiten Landkarte, Kulinarische Reisen, Marmararegion, Restaurant Besuche, Türkei

[:de]Tarihi Kumkapı işkembecisi Tarihi Kumkapı işkembecisi wurde in Jahr 1958 gegründet. Nach der Pension ende 80`èr Jahre von Gründer Meister Fevziwurde den Laden durch den Meister Recai übernommen. Und Bis Heute in Gleich Bleibende Qualität geführt. Tarihi Kumkapı...

[:de]Der erste Salon du Chocolat in Zürich[:tr]Salon du Chocolat Zürichte ilk kez[:]

by Erhan | Juni 15, 2013 | Kulinarisches algemeinwissen, Schweiz

[:de]DER ERSTE SALON DU CHOCOLAT IN ZÜRICH Der Salon du Chocolat war zum ersten Mal in der Schweiz. Die weltweit grösste Veranstaltung rund um das Thema Schokolade gastiertte vom 30. März bis am 1. April in der Messe Zürich. Nach internationalem Erfolg in Paris, New...